NCGM serwuje produkty z Wielkiej Brytanii stażystom kuchni
Hurtownicy z New Covent Garden Market (NCGM) pomagają w tym roku edukować kolejne pokolenie najlepszych brytyjskich szefów kuchni w zakresie świeżych produktów krajowych.
Wielokrotnie nagradzana szkoła Westminster Kingsway College (WestKing) w Victorii w Londynie jest odpowiedzialna za szkolenie wielu najlepszych szefów kuchni w stolicy, a zdecydowana większość ich owoców i warzyw pochodzi z Londynu.
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców