Spadek cen owoców w listopadzie, inflacja +9,3%
Po październiku z rosnącą konsumpcją, w listopadzie poprzeczka została ponownie ustawiona poniżej zera dla działu owoców i warzyw w handlu detalicznym na dużą skalę, a wśród makro-kategorii owoce są z pewnością tą, która ponosi największą odpowiedzialność za te rozczarowujące wyniki. Jest jednak dobra wiadomość: Gamma IV-V ponownie rośnie i wraz z warzywami amortyzuje krwotok wolumenowy w dziale. Na poziomie obszaru
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców