Spożycie owoców i warzyw spadnie do 2022 r.: jak odwrócić ten trend?
Od 2022 r. nastąpi niebezpieczny odwrót w konsumpcji owoców i warzyw z ujemnymi wartościami procentowymi pod względem objętości. Pierwszym działaniem, które należy podjąć, jest promowanie większej świadomości, począwszy od zapobiegawczego wpływu na zdrowie. Konferencja (L'ortofrutta come prevenzione), promowana przez Associazione Nazionale Le Donne dell'Ortofrutta, odbyła się w Ferrarze
.
Fresh Point Magazine jest magazynem skierowanym do profesjonalistów rynku owoców i warzyw. Porusza tematy związane z przepływami rynku, od pola do handlu detalicznego, bada oczekiwania rynku oraz promuje jego rozwój z perspektywy śródziemnomorskiej, ale uwzględniając również rynki i produkty z innych krajów.
Magazyn jest dostępny w dwóch językach: angielskim i włoskim. Wydanie cyfrowe, Fresh Point Digital Magazine, jest nowatorską wersją drukowanego Magazynu, która porusza tematy innowacji, promocji, logistyki oraz pakowania.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców