Zarządzanie dojrzewaniem owoców w sektorze spożywczym.
2024-09-16 00:00
Źródło:
Freshpointmagazine.it
Owoce są fundamentalnym składnikiem diety ludzkiej, bogatym w niezbędne składniki odżywcze i korzystne związki bioaktywne dla zdrowia. Jednak zarządzanie dojrzewaniem owoców stanowi znaczące wyzwanie dla branży spożywczej. Owoce muszą bowiem przejść przez proces...
Freshpointmagazine.it

Fresh Point Magazine jest magazynem skierowanym do profesjonalistów rynku owoców i warzyw. Porusza tematy związane z przepływami rynku, od pola do handlu detalicznego, bada oczekiwania rynku oraz promuje jego rozwój z perspektywy śródziemnomorskiej, ale uwzględniając również rynki i produkty z innych krajów.
Magazyn jest dostępny w dwóch językach: angielskim i włoskim. Wydanie cyfrowe, Fresh Point Digital Magazine, jest nowatorską wersją drukowanego Magazynu, która porusza tematy innowacji, promocji, logistyki oraz pakowania.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem