Zmniejszenie marnowania jedzenia poprzez akceptację "brzydkich" warzyw i owoców w Australii

W Australii problem marnowania jedzenia, zwłaszcza owoców i warzyw uznawanych za nieatrakcyjne, jest znaczący. Ten problem ma wpływ nie tylko na środowisko i gospodarkę, ale także generuje znaczne koszty dla gospodarstw domowych, osiągając roczny wpływ ponad 36,6 miliarda dolarów, co daje około 2 500 dolarów na osobę.

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców