Ceny jak za święcone

Największe zapotrzebowanie na bakalie obserwuje się w okresach przedświątecznych. Według Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ w Warszawie, orzechy laskowe w łupinie osiągały średnią cenę 8,17 zł/kg (9% więcej niż w 2003 r.).

W tym samym czasie za kilogram orzechów włoskich w łupinie Polacy płacili 2,41 zł (spadek o 36%), a za te same owoce ale bez łupiny 13,33 zł/kg (mniej o 4%).

Przez ostatnie trzy lata wzrastała cena skupu orzechów włoskich w łupinie. Dla przykładu, w 2002 r. wynosiła 1,73 zł/kg, rok później 1,97 zł/kg, a w 2004 r. osiągnęła poziom do 2,28 zł/kg.
Wartość tych samych owoców lecz łuszczonych była wówczas stała - 10 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Orzechy