Iran – lider w produkcji pistacji

Iran to największy światowy eksporter orzeszków pistacjowych. W bieżącym roku szacowany przychód z tytułu eksportu pistacji to suma nawet 1,5 mld USD. Powierzchnia upraw tych orzechów w Iranie wynosi obecnie 450 tys. ha, podczas gdy 30 lat temu było to zaledwie 50 tys. ha. Szacuje się, że tegoroczna produkcja pistacji będzie nieco wyższa niż przed rokiem i wyniesie około 190 tys. ton. W minionym roku zbiory orzeszków pistacjowych w Iranie wyniosły 180 tys. ton.

Drugim producentem pistacji są Stany Zjednoczone z produkcją 165 tys. ton. Liczącymi producentami tych orzechów są również Turcja, Syria, Włochy oraz Grecja. Największe ilości irańskich orzeszków pistacjowych dostarczane są co roku do Chin, Rosji oraz Indii. Średnia konsumpcja pistacji w Chinach to około 80 tys. ton rocznie, na drugim miejscu znajdują się amerykańscy konsumenci z wynikiem 45 tys. ton orzeszków rocznie. Na trzecim miejscu uplasowała się Rosja z poziomem konsumpcji około 15 tys. ton, a na kolejnym Indie z 10,0 tys. ton. Prognozy dotyczące globalnej produkcji pistacji w 2010 roku mówią o wielkości 615 tys. ton wobec około 509 tys. ton przed rokiem.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie FAMMU/FAPA

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Orzechy