Leszczyna

Leszczyna - rodzaj Corylus, z rodziny brzozowatych, obejmujący ok. 15 gatunków niskich drzew i krzewów.

Uważa się ją za jedną z najstarszych roślin sadowniczych w Europie. Odmiany uprawne pochodzą głównie od Leszczyny pontyjskiej (Corylus avellana var pontica), rosnącej w południowo – wschodniej Azji. Krzewy leszczyny są duże, rozłożyste i dorastają do pięciu metrów. Jej owoce - orzechy stożkowate osadzone w płytkiej okrywie, łatwo wypadają w czasie dojrzewania.

Odmiany leszczyny dzielą się na: cellerówki (zellerówki) i lambertówki. Jest to roślina odporna na niskie temperatury.

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Orzechy