Nocciola D'Oro delle Langhe dla szefa kuchni Antonino Cannavacciuolo
Nagrodę Nocciola d'Oro delle Langhe otrzymał w tym roku szef kuchni Antonino Cannavacciuolo.
Nagroda została przyznana 28 października, podczas ceremonii inauguracji 12. edycji IGP Orzecha Laskowego Piemontu Langhe, głównego bohatera Salotto dei gusti e dei profumi (Sala Smaków i Zapachów) w ramach 93. Międzynarodowych Targów Białych Trufli Alba (Cuneo), które trwały
.
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.