Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Owoce i warzywa będą w tym roku tańsze

2012-01-02 09:26
Źródło: tvp.info

Mijający rok był w przemyśle spożywczym rekordowy pod każdym względem. Na żywność na święta wydaliśmy 22 mld zł. To znacznie więcej niż rok temu. Wydajemy więcej, bo z jednej strony rosną zarobki, a z drugiej ceny.

Do noworocznych podwyżek powinniśmy się już chyba przyzwyczaić. Co roku od 1 stycznia wita nas nowa, droższa rzeczywistość. Tak będzie i tym razem.

– Ci którzy spożywają mięso, odczują podwyżki. Ci, którzy konsumują produkty pochodzenia roślinnego, odczują je w mniejszym stopniu – przewiduje prof. Andrzej Kowalski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Najbardziej zdrożeje mięso wieprzowe. Tu eksperci przewidują, że ceny mogą wyć wyższe od 5 do 7 proc. Droższa będzie też wołowina. Niewiadomą jest cena drobiu, która zależy od wyników eksportu. A teraz dobra informacja. Stanieją warzywa i owoce. I to niemal wszystkie. Ubiegłoroczna produkcja była na tyle udana, że zapasy są spore. Obniżki mogą jednak ograniczać rosnące koszty transportu, bo paliwo od stycznia też pójdzie w górę.

– To paliwo jest motorem produkcji rolniczej. Energia elektryczna używana jest niemal wszędzie, także ropa naftowa używana jest przecież w maszynach rolniczych i transporcie– wyjaśnia Dorota Sierakowska z domu maklerskiego Banku Ochrony Środowiska.

Jeśli chodzi o chleb to wzrosty będą, ale nie wysokie. Jego cena w połowie roku będzie wyższa o ok. 4 proc. Podobnie ceny przetworów mlecznych. Stanieje za to cukier, którego ceny na światowych giełdach są najniższe od pół roku.

– Od nowego roku praktycznie wszystkie produkty żywnościowe będą droższe – z przekonaniem twierdzi dr Witold Potwora, ekonomista.

To co bezpośrednio wpływa na ceny, to kursy walut. Przy słabym złotym eksport kwitnie, przez co na polskim rynku jest mniej żywności. Mniejszy popyt oznacza wyższe ceny. Jeśli polska waluta umocni się, ceny będą spadać.

Słowa kluczowe: owoce, ceny owoców, warzywa, ceny warzyw
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem