Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 4 marca

1. Sezon na szparagi ruszył!

• Produkcja w Kampanii rozpoczęła się pomyślnie, ale ceny spadają ze względu na niski popyt i rosnącą podaż.

2. Ceny karczochów spadają!

• Pomimo dużej dostępności różnych odmian, rynek jest słaby. Oczekuje się ożywienia przed świętami wielkanocnymi.

3. Truskawki z Matera podbijają rynek!

• Wysokie ceny i doskonałe właściwości organoleptyczne sprawiają, że są one najbardziej pożądane.

4. Pomidory lekko drożeją!

• Poziom cen różni się w zależności od rynku i dostaw. Na przykład pomidorki koktajlowe w Bergamo drożeją ze względu na mniejszą dostępność.

5. Cukinia powoli drożeje!

• Silne ulewy ograniczyły zbiory, co doprowadziło do lekkiego wzrostu cen. Oczekuje się, że w najbliższych dniach sytuacja się ustabilizuje, a ceny spadną.

Dodatkowe informacje:

• Ceny arancek są stabilne, a pierwsze partie odmian późnych z Egiptu są w drodze.
• Popyt na cytrusy jest niski.
• Sałata i papryka tanieją.
• Ceny cykorii spadają, z wyjątkiem odmiany Tondo rosso i Lungo precoce, których ceny są wyższe niż rok temu.

Więcej. Przejdź do artykułu

Freshpointmagazine.it

Fresh Point Magazine jest magazynem skierowanym do profesjonalistów rynku owoców i warzyw. Porusza tematy związane z przepływami rynku, od pola do handlu detalicznego, bada oczekiwania rynku oraz promuje jego rozwój z perspektywy śródziemnomorskiej, ale uwzględniając również rynki i produkty z innych krajów.

Magazyn jest dostępny w dwóch językach: angielskim i włoskim. Wydanie cyfrowe, Fresh Point Digital Magazine, jest nowatorską wersją drukowanego Magazynu, która porusza tematy innowacji, promocji, logistyki oraz pakowania.

Zobacz więcej: Pomarańcze