Ceny skupu porzeczek czarnych

Od 2005 do 2007 r. ceny deserowych i przemysłowych porzeczek czarnych, wzrastały. W 2007 r. – gdy podaż tych owoców na rynku była niska, wobec dużego popytu na mrożonki ze strony importerów i przerzucania dużych partii owoców do przetwórstwa – cena skupu owoców deserowych osiągnęła poziom 3 zł/kg. Porzeczki do mrożenia kosztowały wówczas 3,22 zł/kg, a jeszcze wyższą cenę osiągnęły te na koncentrat – 3,36 zł/kg.

W 2008 r. ceny spadły bardzo dynamicznie. Natomiast w 2009 r. ze względu na nieco niższe zbiory w stosunku do 2008 r., ceny skupu porzeczek czarnych deserowych i do mrożenia nieco wzrosły, odpowiednio do: 2,05 zł/kg (o 8 proc.) i 2,15 zł/kg (o 17 proc.). Za porzeczki przeznaczone do produkcji koncentratu płacono przeciętnie 1,96 zł/kg.
 
Tabela: Ceny skupu porzeczek czarnych w latach 2005-2009 (zł/kg)
 

Wyszczególnienie	2005	2006	2007	2008	2009
Porzeczki czarne deserowe	1,04	1,68	3,00	1,90	2,05
Porzeczki czarne do mrożenia	0,62	0,63	3,22	1,84	2,15
Porzeczki czarne do tłoczenia	.	0,66	3,36	.	1,96

 
 
Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERIGZ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Porzeczki