Nobilitacja porzeczek

Od kilku dni trwa sezon skupu porzeczek, a już teraz widać, że zapotrzebowanie na mrożonki i koncentrat jest ogromne. Zakłady przetwórcze i chłodnie rywalizują między sobą o surowiec.

Nie powinien zatem dziwić fakt, że ceny skupu tych owoców - szczególnie porzeczki czarnej - wzrastają w zawrotnym tempie.

Podwyżki wynikają również z konieczności prowadzenia ręcznego zbioru. W tak deszczową pogodę kombajny nie mogą wjechać na plantacje.



Źródło: fresh-market.pl, mk