Więcej za sok z czarnej porzeczki

Niskie zbiory czarnej porzeczki u głównych producentów, tj. w  Polsce i Wielkiej Brytanii spowodowały znaczny wzrost cen surowca. To z kolei przełoży się na podwyżki koncentratu soku porzeczkowego.

W bieżącym sezonie za porzeczkę płacono średnio 3,40 zł/kg, tj. pięć razy więcej niż w 2006 roku. Przetwórcy mieli problemy ze zgromadzeniem wystarczającej ilości koncentratu, którego cena zwiększyła się czterokrotnie.

Podwyżki najdotkliwiej dadzą się we znaki amatorom soków i napojów z czarnej porzeczki.



Źródło: fresh-market.pl, na podstawie FAMMU/FAPA, mk

Zobacz więcej: Porzeczki