Kalifornia-światowe centrum produkcji śliwek suszonych

Światowa produkcja śliwek suszonych wynosi ok. 300 tys. ton, w tym około 200 tys. ton produkuje się w Stanach Zjednoczonych (głównie w Kalifornii).

Kalifornia eksportuje 50-60 tys. ton tego produktu, przede wszystkim do krajów Unii Europejskiej. W Europie największym producentem suszonych śliwek jest Francja (30-40 tys. ton), która na eksport wysyła ich około 10 tys. ton.

Trzecią pozycję na światowym rynku śliwek suszonych zajmuje Chile, gdzie rocznie produkuje się 15 tys. ton, eksportuje ponad 12 tys. ton tego produktu.

Czwartą pozycję w produkcji i zbycie suszonych śliwek zajmuje Jugosławia, z produkcją roczną, sięgającą 10-15 tys. ton i eksportem około 10 tys. ton.

Do mniejszych producentów i eksporterów suszonych śliwek należą: Australia, Turcja, Grecja, Argentyna i RPA, a także Rumunia i Bułgaria.



Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Śliwki