Rozciągnięcie podaży śliwek potrzebne na polskim rynku

W Polsce następuje odbudowa podupadłej produkcji śliwek. Pożądany poziom wynosi przynajmniej 200 tys. ton.

Niezbędne są zmiany w strukturze odmianowej i technologii uprawy śliw. Dobór odmian powinien zapewnić rozciągnięcie podaży w czasie, co wymaga sadzenia odmian o różnej porze dojrzewania owoców.

W nasadzeniach powinny znaleźć się odmiany przydatne do bezpośredniej konsumpcji i do przetwórstwa, odznaczające się wysoką plennością, dużą zdrowotnością (w tym tolerancją wobec szarki), odpornością na przemarzanie oraz wczesnym wchodzeniem w okres owocowania.



Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Śliwki