Duża podaż truskawek, ale tylko deserowych

Pomimo, iż w tym sezonie pogoda nie bardzo sprzyjała uprawie truskawek, to obecnie podaż tych owoców na rynku jest duża.

Ceny truskawek deserowych zaczynają się od 1,50 zł/kg i sięgają poziomu 3,50-3,75 zł/kg. Jednak należy pamiętać, że najwyższe stawki dotyczą odmiany Marmolada przeznaczonej na eksport. Najtańsza natomiast jest odmiana Honeoye.

O wiele niższa jest natomiast podaż truskawki przemysłowej. Ceny „przemysłu” są tak niskie (0,60 – 0,80 zł/kg truskawek z szypułką i 1,10-1,50 zł/kg truskawek bez szypułki), że zbieranie jest nieopłacalne.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Truskawki