Pierwsze krajowe truskawki miernej jakości

Pierwsze krajowe truskawki są już w sprzedaży. Co prawda dopiero nieznaczna ilość, ale owoce te są już dostępne dla zwykłych konsumentów. Cena na razie jest stabilna i wciąż dość wysoka. Za truskawki krajowe trzeba bowiem zapłacić w hurcie od 10,00 do 12,00 zł/kg.

Bardziej niż obecna wysoka cena, martwi jakość tych owoców. Są drobne i zniekształcone. Niektóre mają widoczną powłokę wilgoci na skórce i zmiany enzymatyczne. To nie zachęca do zakupu, zwłaszcza za taką cenę. Miejmy jednak nadzieję, że to nie złego początki i z czasem truskawki będą coraz lepszej jakości. Warunkiem jest jednak poprawa pogody, brak opadów i nadejście ciepłej słonecznej pogody.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Truskawki