Truskawki gotowe do przetwórstwa

Pierwsze partie truskawek zaczęły już trafiać do przerobu przemysłowego. Zakłady przetwórcze skupują je zarówno przez własne punkty skupu, jak i poprzez firmy pośredniczące.

W województwie świętokrzyskim za truskawki z szypułką pośrednicy płacili od 1,50 do 1,60 zł/kg, a za owoce odszypułkowane 2,10-2,20 zł/kg.

W ubiegłym roku ich skup rozpoczął się później, a ceny były niższe średnio o 0,25-0,50 zł.



Źródło: fresh-market.pl, mk

Zobacz więcej: Truskawki