Truskawki na zboczach Etny, myśląc o wyjściu nad ziemię
Truskawka z Maletto, etneńskiej wioski położonej na wysokości 1000 metrów, jest produktem niszowym, który w przeciwieństwie do innych typowych produktów wyspy, nie korzysta z morskiej bryzy, ale raczej z wulkanicznej gleby i skoków temperatury, które charakteryzują Etnę.
Ale klimat, dla tej bardzo delikatnej referencji, staje się trudnym wyzwaniem do pokonania, więc myślą o nowych technikach
.
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Truskawki