Truskawki, równowaga między niską podażą a nieśmiałym popytem
Niewielka podaż truskawek z południowych Włoch na rynku hurtowym w Bergamo. Rozmawialiśmy z Federico Fapanni, sprzedawcą w Ortobergamo, o trendach handlowych owoców.
"W tym tygodniu odnotowujemy zmniejszone ilości referencji z Sycylii, Kampanii i Basilicaty. We wszystkich 3 przypadkach obserwujemy spadek
>.
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Truskawki