Upały wpływają niekorzystnie na jakość truskawek

 Popyt na truskawki jest ogromny. Interesują się nimi zarówno krajowi handlarze, jak i firmy eksportowe. Poszukiwane są głównie owoce dobrej lub wręcz bardzo dobrej jakości, o które jednak coraz trudniej.  Bardzo wysokie temperatury i słońce wpływają na szybkie dojrzewanie i wręcz przejrzewanie truskawek, które w pełnym słońcu przy temperaturze dochodzącej do 40 st. C gotują się jeszcze na polu.

Coraz gorsza jakość owoców, wpływa na obniżenie cen, które wahają się od 6,00 do 12,00 zł za łubiankę. Niższe kwoty obowiązują dla owoców spod osłon, wśród których coraz trudniej znaleźć towar dobrej jakości. Wyższe ceny osiągają truskawki z gruntu, za które trzeba zapłacić 9,00 – 12,00 zł za łubiankę (4,50 – 6,00 zł/kg).

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zobacz więcej: Truskawki