Turecki rynek rodzynek

Corocznie około 5-10 proc. zbiorów winogron w Turcji kierowane jest do przetwórstwa i produkcji rodzynek. Na rynku krajowym do bezpośredniej konsumpcji trafia rocznie ok. 40-50 tys. ton rodzynek, a 2011 r. ma to być 53,5 tys. ton. Na eksport trafi w tym roku około 210 tys. ton, praktycznie tyle samo co rok i dwa lata temu. Głównymi odbiorcami tureckich rodzynek są kraje unijne, przede wszystkim Wielka Brytania, Holandia i Niemcy. Import rodzynek do Turcji jest marginalny – ok. 1 -2 tys. ton.
 

Zobacz więcej: Winogrona