Jaki będzie tegoroczny sezon wiśniowy?

W dwóch poprzednich sezonach ceny jakie płacono sadownikom za wiśnię były bardzo niskie. Wpłynęło to na zmniejszenie powierzchni nasadzeń tego gatunku, gdyż wielu producentów zrezygnowało z uprawy i wykarczowało sady. # Przy cenie w skupie 0,80 – 1,00 zł/kg (sezon 2008 i 2009) uprawa wiśni stała się nieopłacalna.

Nie przewidzieli oni faktu, że pogoda może całkowicie odwrócić sytuację. Mroźna zima i chłodna wiosna ograniczyła zawiązanie wiśni do minimum. W wielu sadach nie zawiązane kwiaty sypały się z drzew niczym śnieg. Ograniczenie plonowania w nadchodzącym sezonie przełoży się na cenę. Niektórzy są zdania, że wiśnia w tym roku osiągnie w skupach poziom 2,00 zł/kg. Optymiści są zdania, że cena ta będzie jeszcze wyższa i dojdzie do 3,00 zł/kg, gdyż firmy przetwórcze będą musiały wywiązać się z zobowiązań w nadchodzącym sezonie.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Wiśnie