Kryzysowy rok dla wiśni

Od kilku lat Polska po Rosji jest najważniejszym producentem wiśni na świecie. Opłacalność wiśni w bieżącym roku wyjątkowo pogorszyła się w większości gospodarstw sadowniczych.

Przy plonie około 20 t/ha koszty produkcji tych owoców wzrosły do 1,2-1,4 zł/kg. Przy takich kosztach ceny skupu wiśni powinna przekroczyć 1,8 zł/kg za owoce do produkcji koncentratu, a 2,2-2,5 zł/kg – do produkcji mrożonek i 2,8-3,3 zł/kg za owoce do spożycia w stanie świeżym. W bieżącym roku cena skupu wiśni do mrożenia spadła pod koniec skupu do 0,80-0,90 zł/kg, a wiśni na koncentrat do 0,50-0,60 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji własnych i Towarzystwa Sadów Karłowych (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Wiśnie