Odmiany wiśni skupowane jako deser

Sadownicy uprawiają dwa rodzaje wiśni. Jedne odmiany jako wiśnie deserowe, drugie natomiast jako typowy owoc przemysłowy. Wiśnie deserowe to przede wszystkim odmiany węgierskie takie jak Debreceni Bötermö, Groniasta z Ujfehertoi czy Panda 103. Wiśnie tych odmian charakteryzują się słodkim, jak na ten gatunek, smakiem oraz dość zbitym miąższem, dzięki czemu mogą bez problemu być eksportowane jako owoc deserowy.
Obecnie w firmach handlowych obserwuje się duże zainteresowanie wiśniami odmian deserowych. Ich ceny w skupie za owoce z szypułką wahają się od 3,00 do 4,00 zł/kg, w zależności od kalibru owocu i zapotrzebowania danej firmy.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Wiśnie