Spada światowa produkcja wiśni

Światowa produkcja wiśni wynosi w ostatnich latach 825-995 tys. ton i nie zwiększa się od co najmniej 1995 r.

Wiśnie na dużą skalę produkowane są w Polsce oraz w kilku innych państwach: w Stanach Zjednoczonych, Rosji, Turcji, Niemczech, Serbii i na Węgrzech. Statystyka Unii Europejskiej –Eurostat, nie wydziela nawet produkcji wiśni, tylko podaje ją łącznie z czereśniami.

Na podstawie danych FAO można jednak ustalić, że produkcja tych owoców w całej Unii (Pietnastce) wynosiła od 96 do 120 tys. ton. Zbiory wiśni w Polsce, w ostatnich 10 latach kształtowały się na poziomie od 140 do 190 tys. ton.

W dwóch ostatnich latach nasza krajowa produkcja przekraczała produkcję wiśni w UE (Piętnastce) o ponad 90%, a w latach 1995-1996 różnica w zbiorach wynosiła 25%. W okresie 1995-2003 uprawa wiśni w Polsce wzrosła o 30%, natomiast obniżyła się w krajach Unii (Piętnastce )o ponad 25%.



Źródło: fresh-market.pl