Wiśnia nadwiśłanka na liście unijnych chronionych nazw pochodzenia

16 grudnia 2009 r rozporządzeniem nr 1232/2009 wiśnia nadwiślanka wpisana została na unijną listę chronionych nazw pochodzenia.

Chroniona nazwa pochodzenia dotyczy wiśni przeznaczonych zarówno do przemysłu przetwórczego oraz, ze względu na wyjątkowe walory smakowe, do bezpośredniego spożycia.

Owoce uprawiane mogą być w pasie nadwiślańskim. Obejmuje on: w woj. mazowieckim, w powiecie lipskim następujące gminy: Lipsko, Sienno, Solec nad Wisłą, w woj. świętokrzyskim, w powiecie opatowski gminy: Ożarów i Tarłów, w woj. lubelskim, w powiecie kraśnickim gminę Annopol.

Owoce wiśni nadwiślanki posiadają intensywną barwę od ciemnoczerwonej do bordowej, stosunek masy pestki do owocu wynosi od 9,4 proc. do 11,3 proc., średnica owocu wynosi od 12 do 20 mm, a masa od 1,6 do 3,3 g.

Owoce wiśni nadwiślanki przeznaczone do bezpośredniego spożycia muszą być zbierane ręcznie, nie mogą być uszkodzone i muszą mieć świeży wygląd. Zbiera się do opakowań o masie od 0,5 do 5 kg.
Owoce przeznaczone do przetwórstwa zbiera się do opakowań jednostkowych ażurowych o masie netto nie większej niż 13 kg lub skrzyniopalet.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie FAMMU/FAPA

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl 
 

Zobacz więcej: Wiśnie