Zakłady nie chcą wiśni

Ze względu na pogorszenie się jakości wiśni (monilioza), niektóre większe zakłady zaprzestają ich skupu. Mogą sobie na to pozwolić, ponieważ dysponują jeszcze zapasami z ubiegłego roku.

Obecny wysyp wiśni (głównie odmiany Łutówki) oraz ich mniejszy skup powodują zaburzenia na rynku cenowym.

Wszystko wskazuje jednak na to, że koszt tego surowca nie spadnie w najbliższym czasie poniżej 1,50 zł/kg. W ubiegłym roku doszło do protestów gdy ceny wiśni do mrożenia osiągnęły poziom 1,40 zł/kg.



Źródło: fresh-market.pl, na podstawie ZEO-IERiGŻ-PIB

Zobacz więcej: Wiśnie