Ceny owoców i warzyw
Po sezonie truskawkowym
2010-07-15 00:00
Sezon truskawkowy kończy się. Przemysłowe gatunki już są zebrane, deserowe będziemy mogli kupić w warzywniakach jeszcze przez jakiś tydzień. Mimo majowych i czerwcowych deszczów truskawki były w tym roku udane. - informuje Echo Dnia: Świętokrzyskie
Na skupach ceny dochodziły do 7-8 złotych za koszyk przemysłowych - na mrożonki i przetwory - i nawet do 10 złotych za owoce deserowe. W sklepach najtaniej truskawki można było kupić po 3,5 złotego za kilogram. - Jakość owoców w stosunku do tej, jaka była w ubiegłych latach zdecydowanie poprawiła się. Jednak widać, że truskawek jest mniej na rynku. My skup już zakończyliśmy - mówi Andrzej Chruściel z Chłodni Kieleckich.
Nic dziwnego, bo rolnicy coraz częściej wycofują się z produkcji tych owoców. Uprawa wymaga sporego nakładu pracy i wynajęcia w sezonie ludzi do zbioru. Ceny na skupach, choć wyższe niż w ubiegłych latach, nie są takie, aby uprawa truskawki się opłacała. Widać to po podkieleckiej gminie Bieliny, która od lat była truskawkowym zagłębiem Świętokrzyskiego.
-Już minęły te czasy, kiedy na każdym polu w Bielinach rosły truskawki. Ceny w skupach w tym roku były niezłe, bo od 8 do 10 złotych za koszyk, ale za zebranie owoców płacimy pracownikom sezonowym 3 do 3,5 złotego za koszyk. Do tego trzeba doliczyć bardzo wysokie koszty oprysków, a po tegorocznych deszczach trzeba je było robić, żeby chronić owoce przed pleśnią - mówi Henryk Maruszak, wiceprzewodniczący Stowarzyszenia „Truskawka Bielińska", zrzeszającego około 25 producentów.
- U nas sytuacja i tak była lepsza niż na południu województwa, gdzie uprawiane są gatunki przemysłowe, owocujące wcześniej. Tam deszcze spowodowały mniejsze zbiory. Rolnicy szukają też nowych rynków zbytu. W zeszłym roku przedstawiciele stowarzyszenia kupili nowe odmiany truskawki pod kątem eksportu do Włoch. W tym gościli we Włoszech gdzie zawieźli próbki nowych odmian do degustacji. Tam tegoroczne ceny truskawek sięgały 3,5 euro za koszyk. - Staramy się dobrać odmiany pod kątem tamtejszego konsumenta, bo koszty produkcji i środków ochrony są u nas porównywalne z europejskimi, a cena owoców niestety wciąż nie - dodaje Henryk Maruszak.
Źródło: za Echo Dnia: Świętokrzyskie
Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl
Na skupach ceny dochodziły do 7-8 złotych za koszyk przemysłowych - na mrożonki i przetwory - i nawet do 10 złotych za owoce deserowe. W sklepach najtaniej truskawki można było kupić po 3,5 złotego za kilogram. - Jakość owoców w stosunku do tej, jaka była w ubiegłych latach zdecydowanie poprawiła się. Jednak widać, że truskawek jest mniej na rynku. My skup już zakończyliśmy - mówi Andrzej Chruściel z Chłodni Kieleckich.
Nic dziwnego, bo rolnicy coraz częściej wycofują się z produkcji tych owoców. Uprawa wymaga sporego nakładu pracy i wynajęcia w sezonie ludzi do zbioru. Ceny na skupach, choć wyższe niż w ubiegłych latach, nie są takie, aby uprawa truskawki się opłacała. Widać to po podkieleckiej gminie Bieliny, która od lat była truskawkowym zagłębiem Świętokrzyskiego.
-Już minęły te czasy, kiedy na każdym polu w Bielinach rosły truskawki. Ceny w skupach w tym roku były niezłe, bo od 8 do 10 złotych za koszyk, ale za zebranie owoców płacimy pracownikom sezonowym 3 do 3,5 złotego za koszyk. Do tego trzeba doliczyć bardzo wysokie koszty oprysków, a po tegorocznych deszczach trzeba je było robić, żeby chronić owoce przed pleśnią - mówi Henryk Maruszak, wiceprzewodniczący Stowarzyszenia „Truskawka Bielińska", zrzeszającego około 25 producentów.
- U nas sytuacja i tak była lepsza niż na południu województwa, gdzie uprawiane są gatunki przemysłowe, owocujące wcześniej. Tam deszcze spowodowały mniejsze zbiory. Rolnicy szukają też nowych rynków zbytu. W zeszłym roku przedstawiciele stowarzyszenia kupili nowe odmiany truskawki pod kątem eksportu do Włoch. W tym gościli we Włoszech gdzie zawieźli próbki nowych odmian do degustacji. Tam tegoroczne ceny truskawek sięgały 3,5 euro za koszyk. - Staramy się dobrać odmiany pod kątem tamtejszego konsumenta, bo koszty produkcji i środków ochrony są u nas porównywalne z europejskimi, a cena owoców niestety wciąż nie - dodaje Henryk Maruszak.
Źródło: za Echo Dnia: Świętokrzyskie
Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem