Polagra-Food ma zaprezentować żywność regionalną i tradycyjną

Tegoroczne poznańskie targi spożywcze Polagra-Food mają w szerszym niż dotychczas stopniu zaprezentować polską żywność tradycyjną, regionalną i ekologiczną - powiedział na konferencji prasowej minister rolnictwa Marek Sawicki.

W dwóch pawilonach będą zorganizowane stoiska z taką żywnością. Produkty te mają być wystawione pod wspólnym szyldem "Smaki Regionów". Gospodarzami poszczególnych ekspozycji będą urzędy marszałkowskie, które umożliwią prezentację wyrobów małym lokalnym przetwórcom.

Tego rodzaju targi odbędą się po raz pierwszy w części spożywczej Polagry. W poprzednich latach produkty tradycyjne i regionalne wystawiane były podczas części rolniczej - tj. na Polagrze (FARMA). Wstęp będzie bezpłatny. Odwiedzający będą mogli nie tylko spróbować tradycyjnych polskich wyrobów, ale także je kupić.

W pawilonach zostanie ponadto zaprezentowana sztuka ludowa, tradycyjne rzemiosło, rękodzieło, swoją ofertę przedstawią gospodarstwa agroturystyczne.

W ramach targów Polagra-Food odbędą się także Międzynarodowe Targi Gastronomii, w których prezentować się będzie 400 firm oraz Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra-Tech, w które zgromadzą 300 wystawców.

Przeczytaj więcej na ten temat w portaluspozywczym.pl

Źródło: PAP

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl