Polskie Jabłka Wysokiej Jakości
W Polsce w ostatnich latach przybywa coraz to nowych grup producenckich. Każda z nich sprzedaje owoce pod własnym logo. Marki jak i grupy te najczęściej za sobą konkurują o pozycję na rynku krajowym jak i zagranicznym. Jednym z argumentów w negocjacjach o możliwość dostarczania owoców do danego odbiorcy jest cena. Trzeba jednak liczyć się z tym, że niestety wraz z zaniżaniem ceny pogarsza się jakość oferowanych owoców. W końcowym efekcie – w sklepie są tanie owoce, ale najczęściej kiepskiej jakości. Dodatkowo często sprzedawane są pod marką młodej, chcącej zaistnieć na rynku grupy producenckiej, a jeszcze gorzej jeśli pod znaną marką sprzedawane są owoce kiepskiej jakości. Na to nakłada się coraz większa konkurencja ze strony owoców południowych, często oferowanych na różnego rodzaju akcjach promocyjnych czy to w sieciach supermarketów czy dyskontowych w bardzo niskiej cenie. Wszystko to doprowadza do tego, że polski konsument je coraz mniej jabłek. Szacuje się, że w Polsce w ostatniej dekadzie spożycie jabłek spadło o prawie 7 kg na osobę na rok (z 23 kg do 15 kg). Powodów tego jest wiele, do najważniejszych zalicza się brak promocji jabłek oraz wzrost konkurencji ze strony owoców południowych i wytwarzanych z nich soków. Maleje także spożycie krajowych gruszek, śliwek i czereśni.
Dlatego konieczne jest podjęcia szeroko zakrojonych działań związanych z wprowadzeniem na rynek polskiej marki jabłek wysokiej jakości. Pod takim szyldem mogą być sprzedawane tylko owoce najwyższej jakości (zarówno tej zewnętrznej jak i wewnętrznej), o ściśle określonych parametrach. Podjęcie takich działań jest konieczne w celu utrzymania wysokiej konsumpcji jabłek w kraju jak i promocji oraz poprawy wizerunku polskich jabłek za granicą. Działania te mogą być szczególnie ważne np. w poprawie wizerunku polskich jabłek w krajach Federacji Rosyjskiej, która jest najważniejszym odbiorcą tych owoców z Polski. Równocześnie Polska jest najważniejszym dostawcą jabłek na ten rynek.
W ubiegłym roku działania związane z projektem „Polskie Jabłka Wysokiej Jakości” zostały podjęte przez dwie największe polskie organizacje branżowe: Towarzystwo Rozwoju Sadów Kałowych oraz Związek Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej (więcej informacji o samej akcji można uzyskać już na stronach www.trsk.pl oraz www.polskiesadownictwo.pl). Organizacje te otrzymały już pozytywną informację o uzyskaniu dofinansowania na przeprowadzenie akcji promującej Polskie Jabłka Wysokiej Jakości, a sama akcja związana z promocją nowego znaku już wkrótce… (PJWJ)
Źródło: trsk.pl, polskiesadownictwo.pl
Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl