Potentaci rynku przetworów warzywno-owocowych wchodzą w ekologię

Jak informuje portalspozywczy.pl Dawtona, jeden z największych graczy na rynku przetworów warzywno-owocowych, w 2010 roku rozpocznie masową produkcję wyrobów ekologicznych.

- Zaczynamy wprowadzać na rynek niektóre produkty organiczne. Oczywiście, najłatwiej jest jeżeli chodzi o produkty, które sami uprawiamy, czyli kukurydzę i groszek. Natomiast wprowadzenie na rynek większej ilości tego typu produktów planujemy za półtora roku, ale będą one jednak głównie wysyłane na eksport - mówi serwisowi portalspożywczy.pl Tomasza Wielgomas, wiceprezes Dawtony.

Obecności na rynku produktów ekologicznych dużych przetwórców i producentów można było się spodziewać, ponieważ jest to jeden z najszybciej rosnących rynków w Polsce. Obecnie udział ilościowy żywności ekologicznej w stosunku do wszystkich produktów spożywczych w Polsce to ok. 0,2 proc. W porównaniu do rynku np. niemieckiego, gdzie udział ten wynosi od 2,5 do 5 proc. to niewiele, ale bardzo szybko wyrównujemy tę różnicę.

Przeczytaj więcej na ten temat w portaluspozywczym.pl

Źrodło: www.portalspozywczy.pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl