Potrzebna większa produkcja żywności

Wyżywienie ludności świata w 2050 roku, czyli 9 miliardów osób, będzie możliwe tylko jeśli zwiększymy produkcję żywności o co najmniej 35 proc. Wszystko to jednak pod warunkiem, że równolegle zmniejszeniu ulegnie indywidualne spożycie oraz skala marnowania jedzenia - uważają francuscy analitycy.- informuje portal rp.pl

Opinię taką przedstawili niedawno francuscy czołowi eksperci rolni w opracowaniu Agrimonde, przygotowanym przez Międzynarodowe Centrum Współpracy na rzecz Rozwijania Badań Rolniczych (CIRAD) i Francuski Narodowy Instytut Badań Rolniczych (INRA). Analiza ta jest oparta na danych zbieranych przez FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), dotyczących m.in. użytkowania ziemi, handlu, produkcji i spożycia żywności - podała Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA).

Czytaj cały artykuł

Źródło: rp.pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl