Sezon skupu owoców

Sezon truskawkowy zaczął się opóźnieniem, kończy się przyspieszeniem – i to dużym. Truskawki, mało w tym roku dorodne, już się kończą, wiele firm zakończyło ich skup. Kupowano przede wszystkim te największe, po maksimum 3 zł za kilogram. Nieśmiało ruszył skup malin i porzeczek. Ceny niezbyt dorodnych w tym roku owoców na razie też na poziomie 3 złotych. - inormuje Dziennik Wschodni: Dodatek

– To całkiem niezłe stawki – przekonują eksperci. Znacznie mniej – 1,30 zł za kilogram – otrzymują plantatorzy zbieranych właśnie czerwonych porzeczek. Czarne będą trochę później. Te też nie zachwycają urodzajem. Eksperci prognozują, że w związku z tym, że owoców miękkich będzie mniej, szczególnie malin (i to w całej Europie), jest szansa na lepsze ceny. Oczywiście – dla producentów. Skup tych owoców na dobre rozkręci się pod koniec lipca, kiedy na rynek trafią późniejsze odmiany malin – lepszej jakości i chętniej kupowane.

Niewielki jest też skup agrestu. A stawki bardzo zróżnicowane. Podczas gdy w naszym regionie firmy płacą 1,5 złotego, na Śląsku agrest kosztuje prawie o złotówkę więcej. Tam jednak uprawiana jest odmiana eksportowana do Anglii, gdzie desery agrestowe są modne i rozchwytywane.

Źródło: za Dziennik Wschodni: Dodatek

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl