Skup interwencyjny w krajach Unii Europejskiej
Doświadczenia krajów Unii Europejskiej dowodzą, że wycofywanie z rynku produktów "withdrawals market" przynosi ograniczone efekty. Zdaniem naukowców, dzieje się tak głównie z powodu wysokiej elastyczności podaży (w dłuższym okresie czasu), a także dlatego, że jest to proces bardzo kosztowny.
Według dr Behra, w przypadku strukturalnej nadpodaży rynkowej, karczowanie i zakładanie nowych sadów może być efektywne pod warunkiem, że podtrzymywanie poziomu cen będzie przebiegało w sposób umiarkowany.
Politycy zwracają uwagę na nierównomierny podział wsparcia dla ogrodnictwa w różnych krajach Unii Europejskiej. Do najbardziej uprzywilejowanych należą kraje śródziemnomorskie.
Źródło: fresh-market.pl