Sytuacja na rynku owoców i warzyw w Moskwie (22.03-28.03.2010)

Na początku analizowanego okresu na moskiewskim rynku ceny świeżych warzyw i owoców wykazywały tendencję spadkową. Jednak już w końcu tygodnia widoczny był wzrost cen z powodu nadchodzących Świąt Wielkanocnych.

W minionym tygodniu odnotowano spadek cen winogron z półkuli południowej. Dostawcy obniżyli ceny w związku ze zwiększeniem zbiorów tych owoców. Średnio ceny białych odmian winogron spadły z 2,79 do 2,54 euro/kg, czerwonych odmian – z 2,16 do 2,03 euro/kg.

Ceny granatów, importowanych z Turcji, wzrosły z 2,16 do 2,41 euro/kg, tj. przekroczyły granicę średniego poziomu cen. Główną przyczyną wzrostu cen było obniżenie podaży tych owoców w stolicy.

W drugiej połowie tygodnia na rynku obserwowano wahania cen cytrusów w związku ze zbliżającymi się świętami. Ceny pomelo z Chin wzrosły z 1,32 do 1,40 euro/kg, ceny mandarynek z Pakistanu – z 0,97 do 1,04 euro/kg, ceny pomarańczy z Turcji i Egiptu – z 0,81 do 0,94 euro/kg. Natomiast z powodu wzrostu podaży ceny cytryn z Turcji spadły z 0,89 do 0,76 euro/kg.

W omawianym okresie na moskiewskim rynku świeżych warzyw dało się zaobserwować cenowe wahania pomidorów. W związku ze zmniejszeniem dostaw ceny tureckich pomidorów wzrosły z 1,14 do 1,47 euro/kg. W końcu tygodnia z racji nadchodzących świąt ceny pomidorów gałązkowych z Turcji i Hiszpanii wzosły o więcej niż 10 proc. – z 1,90 do 2,16 euro/kg. Z kolei ceny pomidorów cherry (Izrael, Senegal, Hiszpania, Egipt) spadły z 1,22 do 1,02 euro/kg, co było spowodowano zwiększeniem podaży na rynku w związku ze stabilnym popytem na te warzywa.

W ubiegłym tygodniu ceny belgijskich i holanderskich porów spadły z 2,36 do 2,16 euro/kg. Warto zauważyć, że w końcu tygodnia poprzedniego utrzymywała się tendencja wzrostowa cen.

Z powodu spodziewanego popytu przed świętami zdrożała papryka. Ceny żółtej i pomarańczowej papryki z Izraela wzrosły odpowiednio z 2,67 do 3,05 euro/kg i z 2,79 do 3,05 euro/kg. Ceny zielonej papryki z Hiszpanii, Belgii oraz Holandii wzrosły z 2,72 do 3,56 euro/kg.

Głównym czynnikiem wpływającym na spadek cen bakłażanów z Belgii, Holandii i Hiszpanii było zwiększenie dostaw tych warzyw na rynek oraz wzost konkurencji. Minimalna cena bakłażanów spadła z 2,46 do 2,29 euro/kg. Fachowcy prognozują stabilizację cen w najbliższym czasie – w końcu marca - kwietniu.

W analizowanym okresie w wyniku zmniejszenia dostaw z Polski odnotowano wzrost cen kapusty pekińskiej z 0,84 do 1,14 euro/kg.

Minimalna cana młodych ziemniaków z Egiptu spadła z 0,64 do 0,56 euro/kg. To rezultat wzrostu dostaw tych warzyw na rynek. Ziemniaki krajowe gorszej jakości kosztowały dwa razy mniej.

W minionym tygodniu widoczne były wahania cen ogórków krajowych oraz z importu. Na początku tygodnia z powodu niekorzystnych warunków atmosferycznych ceny rosyjskich ogórków odmiany TSHA wzrosły średnio z 1,65 do 2,03 euro/kg. Natomiast ceny irańsich ogórków nadal spadały w związku ze wzrostem podaży. W połowie tygodnia ich cena obniżyła się do 1,22 euro/kg. Jednak już w końcu tygodnia gładkie ogórki z Iranu i Turcji zdrożały do 1,44 euro/kg, krajowe ogórki TSHA – do 2,21 euro/kg, a krótkie ogórki (tzw. kiszeniaki) produkcji krajowej – z 2,59 do 2,74 euro/kg. Główną przyczyną wzrostu cen jest oczekiwany wzrost popytu przed świętami.


Źródło: freshmarket.ru (mc)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl