Wiśnia nadwiślanka - kolejny polski produkt z unijnym certyfikatem

„Wiśnia nadwiślanka” to kolejny polski produkt wpisany na listę „Chronionych Nazw Pochodzenia” - informuje Ewa Grabowska z Wiadomości Rolniczych Polska.

Wiśnia nadwiślanka rozpowszechniła się, jak sama nazwa wskazuje, w pasie nadwiślańskim. Owoce, przeznaczane głównie na soki, wyróżniaja się intensywną barwą (od ciemnoczerwonej do bordowej). Owoc jest bardzo aromatyczny, a smak jest bardzo intensywny, lekko cierpki.

Unijna polityka jakości w zakresie żywności skupia się głównie na promocji i ochronie oryginalności produktów. Przyznane certyfikaty potwierdzają wyjątkowe walory wyrobów rolno-spożywczych, związane z ich pochodzeniem geograficznym (znaki: „Chronione Oznaczenie Geograficzne”, „Chroniona Nazwa Pochodzenia”) lub lokalną tradycją (znak „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność”).

Obecnie na liście produktów chronionych unijnymi znakami znajduje się około 880 produktów.

Więcej na ten temat przeczytasz w Wiadomościach Rolniczych Polska

Źródło: www.wrp.pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl