Żywność ekologiczna bez niespodzianek

Nasze zdrowie w dużym stopniu zależy od tego, co jemy. Kupując zdrową, ekologiczną żywność chcemy uchronić siebie i nasze rodziny przed wpływem szkodliwych środków stosowanych w rolnictwie.

Robimy to również z obawy przed modyfikacjami genetycznymi na talerzu. Skąd jednak będziemy mieli pewność, że nasz pomidor ekologiczny jest nie tylko z nazwy, nadanej przez nieuczciwego producenta? Dlatego posłowie chcą, żeby sprawdzone produkty zostały dla klientów oznakowane specjalnym unijnym logo.

Produkt "ekologiczny" musi być wytworzony w zgodzie z naturalną równowagą systemu przyrody. Powinien powstawać w warunkach nie szkodzących czystości środowiska ani bioróżnorodności. Niedopuszczalne jest więc stosowanie nawozów sztucznych i pestycydów. W uprawie ekologicznej wykorzystuje się w zamian metody biologiczne, mechaniczne oraz naturalne nawozy.

Źródło: www.europarl.europa.eu

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl