Największa w Niemczech szklarnia na dachu została otwarta
Sklep dolny w supermarkecie, podczas gdy sałata rośnie na górze: Dzięki nowemu REWE Green Farming Market Berlin, rolnictwo przenosi się w samo serce niemieckiej stolicy. Na dachu

REWE otwiera pierwszy supermarket w Berlinie z farmą na dachu
Sklep na dole w supermarkecie, podczas gdy sałata rośnie na górze: Dzięki nowemu REWE Green Farming Market Berlin, rolnictwo przenosi się w sam środek stolicy. Największa

Meksyk: Holenderskie firmy zainwestują ponad 200 milionów dolarów w zautomatyzowany projekt szklarniowy.
Firmy Signify i Alpine Greens z Holandii mają zamiar zainwestować 200 milionów dolarów w północnym meksykańskim stanie Nuevo Leon w projekcie szklarniowym do uprawy sałaty,

Powierzchnia uprawna na sałacie romaine podwaja się w New Jersey
Ten sezon z New Jersey przynosi obfitą dostawę serc sałaty rzymskiej. "Ogólnie rzecz biorąc, plony są bardzo czyste" - mówi AJ Consalo, prezydent The Freshwave Fruit & Produce®/Consalo

Grenada: Brak gleby, nie ma problemu
W małym szklarni na rodzinnej farmie na południowym Grenadzie sałata rośnie bez gleby, zasilana przez słońce. Benjaminowie (Roger, 41 lat, i Josanne, nazywana Candy, 38 lat) stoją

Powolny początek zbiorów sałaty w północnych Niemczech
Zapasy niemieckiej sałaty z pola stopniowo rosną. "Już zebraliśmy naszą ostatnią hiszpańską sałatę i teraz dostarczamy nasze niemieckie produkty" - relacjonuje Christine Behr,

Popyt przewyższa podaż serc sałaty rzymskiej dla niemowląt.
Konsumenci wciąż są zainteresowani opcjami warzyw dla niemowląt, dlatego w tym roku D'Arrigo California wprowadziła na rynek nowy produkt z tej kategorii – Andy Boy Baby Romaine

Nowe odmiany roślin odpornych na Nasonovię Nr:1
W zeszłej jesieni Enza Zaden była jedną z pierwszych firm nasiennej, która wprowadziła na rynek odmiany odporne sałaty lodowej, skuteczne przeciwko Nasonovia Nr:1. Wstępne wyniki

Nowe odmiany HR jako broń przeciwko Nasonovia Nr:1
W zeszłej jesieni Enza Zaden była jedną z pierwszych firm nasiennej, która wprowadziła na rynek odmiany sałaty lodowej odporne na Nasonovia Nr:1. Wstępne wyniki laboratoryjne są bardzo

UF/IFAS zbliża się do przełomu w zwalczaniu bakteryjnej plamistości liści sałaty.
Naukowcy z Uniwersytetu Florydy są coraz bliżej przełomu, który mógłby zabezpieczyć krajowe zapasy sałaty. Wspierany przez 500 000 dolarów grantu federalnego, zespół pracuje nad

"Bezmaterialne aktywa" stanowią argument za inwestycją w odchwaszczarkę dla producenta sałaty.
Dla nowozelandzkiego producenta sałaty firmy LeaderBrand, decyzja o zakupie odchwaszczarki laserowej nie była jednowymiarowym obliczeniem zastąpienia ręcznego odchwaszczania

"Sieci gospodarstw rolnych zawsze są lepsze dla ludzi"
Kiedy współzałożyciel Area 2 Farms, Oren Falkowitz, rozmawia o przyszłości upraw wertykalnych, nie zaczyna od technologii. Zaczyna od rolnika. Firma produkuje certyfikowane organiczne

Biologiczna kontrola szkodników i zintegrowane zarządzanie szkodnikami w obliczu rosnącego naporu mszyc.
W miarę narastania presji mszyc w uprawach liściastych, takich jak sałata i krzyżowe, IBMA España apeluje o większe skupienie na strategiach biologicznego zwalczania

Jak rozwijało się uprawa liści w ciągu ostatnich pięciu lat?
Sektor sałaty i warzyw liściowych przeżywa, moim zdaniem, głęboki moment zmiany. Nie powiedziałbym, że jesteśmy w terminalnej kryzysie, ponieważ jeśli to nie byłoby

„Jeśli chcesz mieć wpływ na rynek, musisz rywalizować z sałatą uprawianą na zewnątrz”
"Jeśli chcesz zrobić różnicę na rynku, musisz konkurować z sałatą uprawianą na zewnątrz" - mówi Marco de Bruin, współzałożyciel firmy Lettuce Lead. To stwierdzenie stanowiło punkt

Rozwijająca się sałata Little Gem przechodzi do uprawy w Salinas.
Aktualnie dostępność sałaty Little Gem jest dość ograniczona. "Jest to spowodowane bardzo ciepłą pogodą przez cały sezon w regionie uprawy w pustyni Yuma" - mówi Dan

"Szkodniki kłopotliwe dla sałaty: uszkodzenia zmniejszone o nawet 52% dzięki naszym pułapkom"
Infestacje Lygus rugulipennis są jednym z najpoważniejszych problemów dotyczących sałaty uprawianej na polach otwartych, zwłaszcza w okresie letnim. Dla firm ogrodniczych oznacza to

"Dla klienta końcowego oznacza to, że produkt rośnie zaledwie kilka godzin przed trafił na półkę sklepową."
Norweskie przedsiębiorstwo Avisomo wprowadziło swoją technologię uprawy wertykalnej na pełną skalę komercyjną poprzez Himmelgrønt AS, spółkę joint venture z Coop Norway, która

Od walki do sukcesu dzięki pomocy nanopęcherzyków tlenu
Firma Conny Söderbacks Trädgård Ab Oy znajduje się w północnej części Pirttikylä w gminie Maalahti. Firma uprawia sałatę lodową przy użyciu nowoczesnych metod na ponad 9 000

Radicchio: trudny sezon, ale IGP Verona przyspiesza
Sezon na włoską sałatę radicchio wchodzi w fazę środkową z mieszanym bilansem: produkt jest dostępny, popyt pozostaje aktywny, ale zimą pojawiło się kilka przeszkód

Opady deszczu nadal wpływają na podaż sałaty w São Paulo.
Rynek sałaty w brazylijskim zielonym pasie São Paulo nadal jest pod wpływem opadów deszczu w obszarach produkcyjnych. Według rolników konsultowanych przez Hortifrúti Cepea,

Opady deszczu nadal wpływają na dostępność sałaty w São Paulo.
Rynek sałaty w brazylijskim zielonym pasie São Paulo nadal jest wpływany przez opady deszczu na obszarach produkcyjnych. Według rolników konsultowanych przez Hortifrúti Cepea,

Regularność przynosi korzyści dla producenta sałatek.
Dla Grupy Rolników Tripod szansa tkwi w "robieniu tego, co robimy obecnie" — tylko lepiej. Dla Dyrektora Generalnego Tripod, Josepha Ruffo, wzrost upraw sałaty rzymskiej polega mniej na

Ceny producentów cykorii endywii we Francji były o 11% niższe w styczniu niż w sezonie 2024-2025.
Według najnowszych prognoz z 1 lutego 2026 roku, produkcja cykorii francuskiej w sezonie 2025-2026 wyniesie 135 200 ton, co oznacza wzrost o 6 100 ton w porównaniu z rokiem 2024-2025.

Południowa Afryka: Producent sałaty znajduje przepis na sukces w uprawie w warunkach otwartego hydroponiki.
Uprawa hydroponiczna polega na znalezieniu optymalnego punktu w macierzy czynników wpływających na wzrost roślin - temperatury, światła, wody i składników odżywczych.