Wiadomości
Fasolka szparagowa znacząco podrożała na finiszu sezonu
2025-10-10 10:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny fasolki szparagowej wyraźnie wzrosły w ostatnich dniach, jeśli chodzi o handel hurtowy. Trend zwyżkowy w końcówce kampanii, w przypadku tego warzywa, zazwyczaj nie bywa aż tak dynamiczny. Na jaki poziom zawędrowały ceny fasolki?
czytaj dalej
Maliny deserowe – ceny rekordowe na sam koniec głównego sezonu
2025-10-10 09:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Końcówka głównej części sezonu hurtowego handlu malinami deserowymi z polskich upraw nie wyglądała zbyt imponująco. Przynajmniej w porównaniu z cenami z września i października zeszłego roku. Ale na sam koniec pierwszej dekady października mamy rekord względem poprzednich sezonów. Jakie są te ceny malin w hurcie na większą skalę?
czytaj dalej
Podaż polskich śliwek jest coraz niższa. Sezon tych owoców zbliża się do końca, zwłaszcza w hurcie na większą skalę. A jak kształtują się ceny śliwek w polskim dużym hurcie?
czytaj dalej
Hurtowe ceny białej kapusty zbliżają się do poziomu z 2021 roku
2025-10-10 07:43
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny białej kapusty w polskim hurcie wciąż są pod dużą presją i, co gorsza, wciąż zdają się tej presji ulegać. Porównując je z danymi historycznymi widzimy, że są coraz bliżej niskich poziomów z jesieni sezonu 2017/2018. Wszystkich uczestników rynku nurtuje pytanie, co będzie dalej? Czy ceny jeszcze spadną? A może jest szansa na odwrócenie tego trendu?
czytaj dalej
Ceny ziemniaków – coraz bliżej do minimum z 2017
2025-10-09 09:51
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Kryzys na rynku ziemniaków w Polsce trwa. A w zasadzie nie tylko trwa, ale się pogłębia. Ceny ziemniaków jadalnych w polskim hurcie cały czas spadają. Na jakim są obecnie poziomie?
czytaj dalej
Jakie są przyczyny niskich cen warzyw
2025-10-09 08:59
Sprawa niskich cen warzyw przebiła się do świadomości publicznej w Polsce. Problem został nagłośniony i bardzo wielu Polaków usłyszało nagle o tym, że rolnicy dostają za swoje warzywa grosze. Problem w tym, że w obiegu społecznym pojawiają się najróżniejsze opinie definiujące przyczyny takiego tragicznego stanu rzeczy. Niestety większość z nich, w tym formułowana przez polityków, a nawet i wielu rolników, jest fałszywa. Dlaczego? Jakie czynniki zaważyły na tym, że w jesienią 2025 roku eksplodował problem niskich cen warzyw?
czytaj dalej
Ceny skupu jabłek odmiany Golden Delicious na koniec pierwszej dekady października znalazły się na poziomie takim, jak w analogicznym okresie zeszłego roku. I nie jest to może zła pozycja startu do głównej części kampanii handlowej, ale też i nie najlepsza. Jakie są obecnie ceny Goldena?
czytaj dalej
Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie wahają się, ale pozostają wysokie. Wręcz rekordowe na tle poprzednich sezonów. Sytuacja w handlu „pekiną” kompletnie odstaje od tego, co widzimy w przypadku innych kapust. Jakie są zatem obecnie ceny kapusty pekińskiej w krajowym dużym hurcie?
czytaj dalej
Import papryki – fakty i mity
2025-10-08 08:41
Ostatnio zrobiło się głośno o kryzysie w sektorze produkcji papryki w Polsce. Papryka tym samym dołączyła do wydłużającej się listy polskich warzyw, których producenci maja problemy ze zbytem i cenami. Jednym ze zjawisk obarczonych winą za tę sytuację jest rzekomo ogromny import, który wypchnął z rynku krajowe warzywa. Jaka jest prawda, jeśli chodzi o paprykę i jej import, a jakie są mity na ten temat?
czytaj dalej
A więc jednak. W hurtowym handlu jabłkami odmiany Gala mamy powtórkę zeszłorocznego scenariusza. Jabłka te podrożały i są pierwszą odmianą w tym sezonie w Polsce, która zaliczyła taką zmianę. Jakie ceny ma obecnie Gala? Co będzie dalej?
czytaj dalej
Ceny czerwonych pomidorów szklarniowych wzrosły w dużym hurcie, ale wciąż i tak pozostają w tyle za tymi z poprzednich trzech lat. Czy jest możliwe, aby ta różnica została zniwelowana?
czytaj dalej
Jak wygląda bieżąca sytuacja w skupie polskich gruszek przemysłowych? Rok temu, w tej fazie sezonu, owoce te cieszyły się sporym zainteresowaniem przetwórców, co odzwierciedlało się we wzroście ich cen. Czy w tym roku mamy szanse na powtórkę tamtego scenariusza?
czytaj dalej
Skokowy wzrost cen krajowych borówek na finiszu kampanii
2025-10-07 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny deserowych borówek wysokich (borówek amerykańskich) z krajowych upraw skokowo wzrosły w ostatnich dniach w polskim hurcie. Ale to już de facto koniec tego sezonu, a na rynku dominować zaczyna import. Który póki co jest jeszcze droższy. Jakie są zatem ceny borówek w końcówce pierwszego tygodnia października?
czytaj dalej
Spadki cen dotknęły także segment kapusty czerwonej polskiego rynku świeżych warzyw. Czy zatem kapusta czerwona znalazła się na tym samym fatalnym kurcie, którym już od pewnego czasu podążają hurtowe ceny kapusty białej?
czytaj dalej
Sezon skupu malin do przetwórstwa jeszcze się nie skończył, ale wyraźnie jest on w swojej schyłkowej fazie. Co to oznacza dla popytu i cen tych owoców?
czytaj dalej
Średnia cena jabłek Red Jonaprince poniżej tej sprzed dwóch lat
2025-10-06 09:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Presja na spadek cen jabłek trwa. W minionych dniach widać to było bardzo wyraźnie. Również w przypadku odmiany Red Jonaprince, której ceny znalazły się poniżej pułapu z analogicznego okresu sezonu 2023/2024.
czytaj dalej
Ceny krajowych brokułów w polskim hurcie pozostawały ostatnio dość stabilne, bez oznak żadnej skłonności ku zniżce. A to przecież ten okres sezonu, w którym często mamy ostatni wysyp brokułu i spadek jego hurtowych cen. Najwyraźniej nie tym razem. Jakie są ceny brokułów na rynku hurtowym świeżym i w skupie do mrożenia?
czytaj dalej
Holandia - w wielu krajach jest popyt na cebulę
2025-10-06 07:30
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Patrząc tylko na ceny, na holenderskim rynku cebuli nie dzieje się zbyt wiele ekscytujących rzeczy. Jeśli spojrzymy nieco głębiej, istnieją znaczne różnice w tym, czego strony oczekują od rynku. Sortowacze są nieco ostrożni ze względu na nieco niższy popyt, podczas gdy plantatorzy patrzą na to, co zostało wyeksportowane w ostatnich tygodniach i mają bardziej optymistyczne spojrzenie na rynek cebuli, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
Przeciętna cena śliwek skupowanych do przetwórstwa rosła w ostatnim czasie. Jak bardzo i jaki asortyment zyskiwał?
czytaj dalej
Hurtowe ceny polskich pomidorów szklarniowych zaczęły rosnąć. I to dość dynamiczny trend, ale wystartowawszy z niskiego pułapu, warzywa te wciąż pozostają relatywnie tanie. Jakie są obecnie ceny czerwonych pomidorów w dużym hurcie?
czytaj dalej