Planowanie ilości jest trudne, gdy plony zależą od pogody
"W naszych sadach i ogrodach uprawiamy sezonowe owoce i warzywa, jadalne kwiaty i zioła, które są przetwarzane na najwyższej jakości produkty dla smakoszy. Dostępność

Mołdawia: wzrost produkcji przetworów owocowych i warzywnych
W ciągu pierwszych sześciu miesięcy 2010 r. zakłady przetwórcze Mołdawii wyprodukowały 30 mln słoików przetworów z pierwszych zbiorów warzyw i owoców, czyli o 46 proc. więcej

We Francji produkcja śliwek ukierunkowana pod kątem suszenia
Produkcja śliwek we Francji ukierunkowana jest pod kątem przeznaczenia tych owoców do suszenia. Do produkcji suszonych owoców zużywa się około 60% ogólnych zbiorów śliwek. Duży udział

Połowa produkcji śliwek przetwarzana
Przemysł przerabia w ostatnim czasie ok. 40-50 tys. ton śliwek (tj. prawie 1/2 zbiorów).Główne przetwory z tych owoców to: kompoty, owoce kandyzowane, owoce suszone, schładzane,