Poland needs more asparagus. Experts see potential for producers. Polska potrzebuje więcej szparagów. Eksperci dostrzegają potencjał dla producentów.
Prezes Polskiego Związku Producentów Szparaga, Marian Jakobsze, otworzył Międzynarodową Konferencję Szparagową, zorganizowaną przez Katedrę Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego

Produkcja szparagów z Grenady utrzymuje się na stabilnym poziomie pomimo szkód spowodowanych przez burzę.
Sezon zielonego szparaga w 2026 roku w Granadzie, w Hiszpanii, zakończył się wynikami zbliżonymi do osiągniętych w 2025 roku, pomimo szkód spowodowanych przez burze, które

Niemiecki sektor szparagowy rozpoczyna sezon z pewnością pomimo zmniejszającej się powierzchni upraw.
Na początku tegorocznych zbiorów szparagów ogólna atmosfera jest w dużej mierze pozytywna. W niemal wszystkich głównych regionach uprawy - od Schrobenhausen po Dolną Saksonię

Organizacja branżowa ds. zielonego szparaga stawia na rozwój obszaru upraw i osadnictwa.
Projekt "Interprofesjonalny Szparag Zielony: Kultywowanie Terytorium, Utrwalanie Ludności" skupia się na integracji całego łańcucha wartości - produkcji, przetwarzania i komercjalizacji

"Duże zapotrzebowanie detaliczne na promocje szparagów"
Sezon szparagów w Holandii zbliża się już do końca. "Mija jak z bicza strzelił" - zauważa Will Teeuwen z firmy Teboza. Na razie hodowca szparagów patrzy na sezon z zadowoleniem. "Do

Ciepłe temperatury pomagają zwiększyć produkcję szparagów w Michigan.
Produkcja szparagów w stanie Michigan nabiera tempa. "Sezon rozpoczął się chłodno, ale produkcja w ostatnich kilku dniach znacząco się zwiększyła. Obecnie wszyscy zbierają

"Trwający front chłodny zakłóca lokalny sezon szparagów i jagód"
Aktualna pogoda od tygodni poważnie wpływa na uprawę truskawek w Szwajcarii. "Niskie temperatury nocne i brak słońca powodują, że nasze truskawki nie rosną i nie dojrzewają

"Uprawa peruwiańskich szparagów maleje, ponieważ inne uprawy są bardziej opłacalne"
Sektor peruwiańskiego szparaga jest w trakcie dostosowywania się, co jest zauważalne poprzez spadek powierzchni upraw, wzrost kosztów i ograniczoną dostępność produktu, jak

"Docelowa produkcja wynosząca 300 kg/godzinę i możliwość działania na powierzchni do 20 hektarów/dzień"
W tym sezonie firma Prefiro GmbH z Weingarten (Niemcy) prezentuje swoje rozwiązanie do zautomatyzowanego zbierania zielonego szparaga w realnych warunkach polowych i serdecznie zaprasza

"Francuskie szparagi są na dnie"
Sezon francuskich szparagów w 2026 roku rozpoczął się dobrze, według Christiana Befve'a, międzynarodowego eksperta w dziedzinie uprawy szparagów. Pomimo początkowych opóźnień

"Czy rolnicy uprawiający zboża przejdą na uprawę szparagów w miarę postępu mechanizacji?"
Pod względem uprawy, perspektywy na sezon szparagowy są pozytywne. „Mamy wystarczającą liczbę personelu i regularnie jesteśmy na bieżąco. Ponadto zbieramy dużo klasy I” - mówi

Ogólny przegląd rynku szparagów Wprowadzenie: Szparagi są popularnym warzywem o wyjątkowym smaku i wartości odżywczej. Oto ogólny przegląd globalnego rynku szparagów. 1. Produkcja światowa: Produkcja szparagów odbywa się głównie w krajach takich jak Per
Rynki szparagów przechodzą okres zmian, gdy dynamika podaży zmienia się w kluczowych regionach produkcji. W Europie, rosnące ilości tworzą presję na ceny, podczas gdy

"Nasze odmiany dają co najmniej 50% więcej niż te obecnie dostępne na rynku"
Rynek szparagów w Meksyku przechodzi okres przemian spowodowany rosnącymi kosztami produkcji, niedoborem wody i koniecznością poprawy plonów. W tym kontekście, nasiona

Dostawy irlandzkiego szparaga pozostają ograniczone pomimo wzrostu popytu
Sezonowe produkty odgrywają rolę w sektorze ogrodnictwa w Irlandii, gdzie lokalna produkcja owoców i warzyw boryka się z ograniczeniami logistycznymi i środowiskowymi.

Mniejsze dostawy szparagów utrzymują wysokie ceny detaliczne
Wolumeny szparagów z Meksyku są znacznie niższe niż w tym samym czasie rok temu. "Uprawa szparagów w Caborca zakończyła się wcześniej, co spowodowało obecnie niższą podaż.

Regionalne zróżnicowanie było kluczowe w utrzymaniu niezawodnego dostaw asparagusa.
Zróżnicowana strategia pozyskiwania surowców ponownie okazała się niezastąpiona w zapewnieniu ciągłości dostaw. Brak chłodniejszych temperatur zimą w kluczowych regionach

Zakupy spożywcze: ceny spadają, spadek cen szparagów o 28%
W Centrum Zakupów, usługa tygodniowa BMTI i Italmercati we współpracy z Non Profit Consumerism, w tym tygodniu zwiększa dostępność sezonowych produktów wiosennych, których

Regionalna dywersyfikacja była kluczowa dla zapewnienia stabilnego dostawu szparagów.
Zróżnicowana strategia pozyskiwania surowców kolejny raz udowodniła swoją wartość w zapewnieniu ciągłości dostaw. Brak chłodniejszych temperatur podczas zimy w kluczowych

Plon szparagów w Michigan został dotknięty przez przymrozek po wczesnym rozpoczęciu zbiorów.
Plantator szparagów z południowo-zachodniej części Michigan zgłosił uszkodzenia spowodowane przymrozkiem po spadku temperatury do 29 stopni w niedzielę wieczorem (19 kwietnia). Zbiory

Szwajcarska uprawa szparagów kwitnie.
Uprawa szparagów w Szwajcarii znacząco wzrosła w ostatnich latach, co skutkowało zwiększeniem ilości dostępnych plonów. W ciągu ostatnich kilku lat powierzchnia zasadzona

"Ceny szparagów przed Wielkanocą nie utrzymają się, ale obecne poziomy pozostają akceptowalne."
Szparagi z gospodarstwa 't Bommesaarke powoli się pojawiają. "Wczesne odmiany zaczynają wychodzić, ale mamy również odmianę Grolim, która jest nieco późniejsza" - mówi plantator Leo

"W dalszym ciągu widzę możliwości rozwoju uprawy zielonego szparaga dla naszej firmy"
W 12. tygodniu tegorocznego sezonu na farmie Kallen już zbierano pierwsze szyszki. Odmiany Prius i Rakete zaznaczyły "rekordowo wczesny" początek sezonu, chociaż mogłyby zacząć nawet

"Aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu, ponownie rozszerzyliśmy nasze uprawy szparagów"
Pierwsze regionalne szparagi sezonu wczesnowiosennego pojawiły się już na terenie hurtowni w Zurychu 20 marca. "Obecnie uprawiamy ogrzewane szparagi na trzech hektarach i udało nam

Alarm pogodowy: mrozy i gradobicie szaleją na Półwyspie.
Powrót zimna i złej pogody zagraża wiosennym zbiorom, począwszy od świeżych warzyw, takich jak szparagi, podczas gdy mróz grozi spaleniem kwiatów i pąków roślin i drzew,

"Spójność łóżek wskazuje na dobre plony i jakość."
W powiecie Kleve—na dalekim zachodzie Nadrenii Północnej-Westfalii—rozpoczęła się również zbieranie szparagów na początku 13. tygodnia. "Ze względu na pogodę i ogólnie dobre