Trendy cen owoców i warzyw we Włoszech na dzień 20 lutego
Notowania pomarańczy odmiany Tarocco pozostają stabilne. Dostępność karczochów wciąż jest poniżej średniej, przy czym Romanesco niedługo wejdzie w pełną produkcję. Dostępność

Francja – trudny początek sezonu kalafiorów
Początek francuskiego sezonu kalafiorowego jest w tym roku trudny, twierdzi eksporter warzyw Theo Kampschoer z Bretanii (Bretania, położona na północnym zachodzie Francji, nad

Romanesco – smaczniejszy niż zwykły kalafior?
Kalafior Romanesco, pochodzący z Włoch i hodowany tam od kilkuset lat w Polsce jest niemal nieznany. A szkoda, bo oprócz tego, że wyglądem bije na głowę swojego bardziej