"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

"Odnotowaliśmy o 10-15% wyższy popyt niż przewidywaliśmy, a produkt sprzedał się szybciej niż oczekiwaliśmy".
Po powolnym początku sezon ziemniaczany na Jersey Royal dobiega końca, a popyt jest wyższy niż oczekiwano. "Jesteśmy teraz na końcu naszego sezonu eksportowego", wyjaśnia Nigel Holliday z

Ceny młodych buraków w dół, ale…
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim dużym hurcie nie są już rekordowo wysokie względem notowań z ostatniego dziesięciolecia. Podaż tych warzyw wzrosła

Umowa o wolnym handlu między Australią a Wielką Brytanią prowadzi do obniżenia ceł na australijską cebulę
Obecne wysokie ceny cebuli w Europie wynikają z fali upałów i suszy w ubiegłym sezonie wegetacyjnym. Cięcia taryfowe w ramach umowy A-UKFTA, która weszła w życie 31

Ceny młodej kapusty białej w bardzo słabym trendzie
Na krajowym rynku pojawiają się jeszcze niewielkie partie kapusty białej ze zbioru 2022, ale to już są resztki zapasów. W ofertach producentów taka kapusta ma ceny bardzo

W tym tygodniu w magazynie Fruchthandel: Flandria i melony z Murcji
Sezon owocowo-warzywny 2022/23 w Almerii można uznać za zakończony. Pozostała produkcja w szklarniach jest minimalna. Ostatnie melony, które zostaną wprowadzone na rynek w tym

Dobry popyt i stabilne ceny
Z powodu warunków pogodowych podaż szparagów w marcu i kwietniu była niższa niż zwykle, więc wielkość zakupów była ograniczona. W maju i czerwcu rynek był

"Powolna podaż papryki skutkuje dobrymi cenami"
"Sezon paprykowy rozpoczął się bardzo dobrze pod względem jakości i ceny", mówi Marco Bergman z Harvest House. "Popyt był ogólnie dobry od pierwszego dnia zbiorów, częściowo z

"Sezon na szparagi był świetny pod względem cen, ale z bardzo nieregularną podażą".
Nadszedł ostatni miesiąc sezonu holenderskich szparagów. "Nie jesteśmy niezadowoleni. Pod względem cen był to zdecydowanie dobry sezon, bez żadnych spadków" - mówi Will Teeuwen z Teboza.

Zmiana sezonu, uważaj na odpady
Warzywa i owoce są jednym z wielu (jednym z najważniejszych) elementów zarządzania działem owocowo-warzywnym i stanowią średnio około 5-6% utraty wartości w skali roku.

"Egipski sezon suchego czosnku ruszy z początkiem maja"
Sezon na świeży zielony czosnek w Egipcie zbliża się do końca, mówi Mai Yassin, kierownik eksportu w egipskim eksporterze świeżych produktów Stars of Export: "Jesteśmy w

"Dobry popyt ze strony fabryk frytek, późny początek nowego sezonu ustawia nastroje na rynku ziemniaków"
Z branżą frytek na czele, na europejskim rynku ziemniaków panuje obecnie spory ruch. "Ceny były stabilne na poziomie około 0,30 euro przez długi czas, ale zaczęły rosnąć

Dobry początek produkcji pomidorów YOOM Black Cocktail
W miarę jak zmienia się sezon, przybywa dostaw pomidora YOOM‍® Black Cocktail, który po raz pierwszy zadebiutował na targach International Fresh Produce Association w październiku

Egipski czosnek cieszy się 2 miesiącami bez konkurencji
Egipscy producenci i eksporterzy czosnku mają zamiar rozpocząć sezon 2023/2024 z wysokim nastrojem, wśród korzystnych warunków dla egipskiej produkcji, mówi Mohamed Shaaban, dyrektor

"Popyt był bardzo dobry, ponieważ nikt inny nie jest w tej chwili na rynku"
Pierwsze szparagi w sezonie zostały ścięte w New Forest Fruit 22 lutego. Spółka produkuje jedne z najwcześniejszych szparagów i truskawek w Wielkiej Brytanii, dzięki

Sezon na słodkie ziemniaki kończy się w Egipcie, producenci świętują dobry rok
Sezon słodkich ziemniaków w Egipcie dobiega końca, eksporterzy upłynniają ostatnie ilości, a producenci przygotowują się do kolejnego sezonu. Zayed Lahseen, prezes AfriGoodGrow,

Nowa linia produktów w wodzie, occie, soli i soku z cytryny
"Wykorzystujemy sezonowe produkty jako surowce do naszych przetworzonych produktów, w tym końcówki rzepy, z których powstają pasty i produkty w oleju. Rynek nie jest ożywiony,

Dobry sezon dla sycylijskiej papryki i doskonałe perspektywy dla nowych marchewek
W tym roku produkcja i kampania handlowa sycylijskiej marchwi jest odwrotna do tej z poprzedniego sezonu. Wszystko zaczęło się z powodu braku produktów w północnej Europie,

Dobry popyt i uczciwe średnie ceny włoskich ciemnozielonych cukinii
"Sezon zimowy naszej ciemnozielonej cukinii nie rozpoczął się wspaniale. W grudniu 2022 roku ceny nie były naprawdę zachęcające", mówi Dario Valerio, dyrektor handlowy włoskiej

Francja: bardzo "skomplikowany" sezon na kalafiory
"Nie ma już normalnych rynków", wyjaśnia Theo Kampschoer o kalafiorach. "Dzisiaj rynek jest bardzo dobry, bo jest duża podaż, ale jutro lub pojutrze może być tylko połowa tej ilości.

Ceny buraków – optymizmu nie starczyło na długo
Styczeń bieżącego roku przyniósł poprawę, i tak już relatywnie dobrej, sytuacji cenowej na polskim rynku buraków ćwikłowych w segmencie hurtu dużego. Optymizmem

Płatność - cierń w boku irańskich eksporterów
Iran miał w tym roku dobry sezon zbiorów, według pani Masumeh Najafi, irańskiej eksporterki świeżych produktów: "Mieliśmy duże opady deszczu, a warunki pogodowe, ogólnie rzecz