"Okoliczności polityczne spowalniają regionalną produkcję szparagów i truskawek"
Według wstępnego badania wielkości zbiorów szparagów i truskawek w Niemczech przeprowadzonego przez Federalny Urząd Statystyczny, zbiory szparagów spadną o 4 procent, a

Niemieckie owoce i warzywa: Rocket - od chwastu do przysmaku
Wiosną do kuchni powróciła lokalnie uprawiana rukola - i zostanie aż do października. A więc nawet dłużej niż truskawki, na które sezon trwa do września. Na początku lat 80. to

VSSE inicjuje nagrodę im. prof. dr Hansa-Dietera Hartmanna w wysokości 5 000 euro rocznie
Menedżerowie gospodarstw uprawiających szparagi i truskawki, ich pracownicy, stażyści, studenci, a także osoby zajmujące się badaniami i doradztwem. Jeśli nie zarabiają

Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 19 czerwca
Rozpoczęła się kampania na rzecz zielonych fig z Apulii. Produkcja włoskich moreli idzie pełną parą. Istnieje wysoki trend na melony, zwłaszcza melony spadziowe, podczas gdy popyt na

Truskawki w handlu detalicznym na dużą skalę: czy to źle sprzedawać 10% mniej za 10% więcej?
W 22. tygodniu owoce i warzywa w ujęciu wagowym w wielkopowierzchniowych punktach sprzedaży detalicznej zrównały się z wartościami z 2022 r., podczas gdy Lcc nadal rosło.

"Sprzedaż bezpośrednia codziennych szparagów pozwala nam odróżnić się od supermarketów".
Uprawa szparagów w Asparagus to sprawa rodzinna. "Mój dziadek uprawiał je razem z winoroślą i chmielem. Dziś przetrwały tylko uprawy szparagów, a teraz produkujemy również

Skanery produktów oparte na sztucznej inteligencji mają położyć kres marnowaniu truskawek
OneThird, firma zajmująca się technologią żywności, stworzona w celu rozwiązania problemu rocznej utraty jednej trzeciej całej produkowanej żywności z powodu zepsucia, ogłosiła

VSSE: Intensywne doznania smakowe przy dobrym popycie i stabilnych cenach szparagów
Ze względu na pogodę, podaż szparagów w marcu i kwietniu była niższa niż zwykle, więc ilości zakupu były ograniczone. W maju i czerwcu rynek był wystarczająco

Tomeco dostarcza mini arbuzy ze szklarni do wszystkich flamandzkich sklepów Aldi.
Kiedy myśli się o Coöperatie Hoogstraten, na myśl przychodzą przede wszystkim produkty szklarniowe, takie jak pomidory czy truskawki, ale trudno pomyśleć o arbuzach.

Umowa handlowa między Wielką Brytanią a Australią: Taryfy na truskawki i gruszki zostaną zniesione w ciągu czterech lat
Ponieważ umowa handlowa między Wielką Brytanią a Australią weszła już w życie, nie wszyscy wydają się być w pełni poinformowani. W przeciwieństwie do Australii, Wielka

Polskie produkty cieszą się rosnącą popularnością w Amplus
Wielka firma produkcyjna Amplus świętowała w 2022 roku 30 lat i nadal cieszy się rosnącym popytem na polskie produkty. Grupa produkuje na dużą skalę owoce jagodowe (truskawki,

Polskie truskawki w sklepach Biedronka. Jak zostać dostawcą?
Kluczowym elementem strategii sieci Biedronka jest zaopatrywanie się w owoce i warzywa uprawiane w Polsce. Stanowią one ponad 90% rocznej sprzedaży sieci w tych kategoriach.

Badanie odkrywa tajemnicę zabarwienia truskawek
Zespół naukowców z Uniwersytetu w Kordobie w Hiszpanii dokonał znaczącego przełomu w zrozumieniu, co nadaje truskawkom ich charakterystyczny czerwony kolor, gdy są dojrzałe.

Fruidor kontynuuje współpracę z The Walt Disney Company France.
Po pomidorze koktajlowym (Les Nouveaux Producteurs) oraz bananie z Gwadelupy i Martyniki, Fruidor kontynuuje współpracę z The Walt Disney Company France, promując swoje smaczne okrągłe

Aldi Süd kontynuuje promocję regionalnego rolnictwa i skupia się na niemieckich truskawkach
Od 10 kwietnia Aldi Süd kupuje w sezonie tylko niemieckie szparagi - teraz dyskont rozszerza swoje zaangażowanie w regionalne rolnictwo i skupia się sezonowo także na

"Jeśli polityka nie będzie tu interweniować, to za kilka lat nie zostaną prawie żadne produkty, które będziemy mogli sprzedawać"
Nie należy się obecnie spodziewać nadprodukcji truskawek, twierdzi Jens Schadowske z Filbig GbR na rynku hurtowym w Norymberdze. Popyt jest stosunkowo dobry, powiedział. "Jednak obecnie

Trendy cen owoców i warzyw we Włoszech na dzień 2 maja
Rozpoczęła się kampania hiszpańskich brzoskwiń i nektarynek. Coraz większe ilości sycylijskich melonów. Włoska produkcja fasolki szparagowej ma problemy ze startem. Popyt na

Zmiana sezonu, uważaj na odpady
Warzywa i owoce są jednym z wielu (jednym z najważniejszych) elementów zarządzania działem owocowo-warzywnym i stanowią średnio około 5-6% utraty wartości w skali roku.

Niemieckie owoce i warzywa: "Teraz jest godzina truskawek".
Domowe truskawki znów są zbierane - na razie z upraw pod osłonami. Jednak przy łagodnych temperaturach i wystarczającym nasłonecznieniu owoce na świeżym powietrzu nie powinny długo