Badania: Mniej odpadów żywnościowych podczas przechowywania - kontrola wilgotności powietrza
Zmniejszenie psucia się świeżej żywności, takiej jak jabłka podczas przechowywania, jest celem nowego projektu realizowanego przez Uniwersytet w Bremie i Leibniz Institute for

ATB: Bezpieczeństwo żywności - plazma zamiast chemikaliów
Nowy proces czyszczenia przenośników taśmowych w produkcji żywności może zastąpić powszechnie stosowane do tej pory środki chemiczne do dezynfekcji: Woda poddana obróbce plazmowej

ATB: Zrównoważone usuwanie folii po szparagach

UNIKA/ATB: Uprawa ziemniaków w Niemczech jako efektywne wykorzystanie wody
Jakie uprawy będą miały największe szanse w przyszłości? Tym pytaniem zajęli się naukowcy z Leibniz Institute of Agricultural Engineering and Bioeconomics (ATB) w przeglądzie

CEE: Liderem sieci ekonomicznych jest Biedronka. Drugie miejsce zajmuje Lidl, trzecie ATB
Więcej. Przejdź do artykułu