PCA: Fałszowanie miodu jest coraz bardziej powszechne
Każdy chce mieć pewność, że kupuje oryginalny, w pełni naturalny produkt. Niestety techniki fałszowania tego surowca, są już tak daleko rozwinięte, że przeciętnej osobie coraz

Raport: Wzrost popularności produktów bio dopiero przed nami
Autor raportu, Bartosz Bolecki, Senior Analyst PMR ocenia, że żywność BIO ma bardzo duże perspektywy wzrostu m.in. dlatego, że wzrost popularności tego typu produktów jest dopiero przed

Certyfikowana żywność BIO odpowiada za 0,4% rynku spożywczego
Cena główną barierą wzrostuŻywność BIO ma bardzo duże perspektywy wzrostu m.in. dlatego, że wzrost popularności tego typu produktów jest dopiero przed nami. Obecnie 23% Polaków

40 procent Polaków kupuje żywność, którą określa jako zdrową
Jako miejsca zakupu respondenci wskazują przede wszystkim na: sklepy spożywcze (w tym dyskont, hipermarket), zakupy bezpośrednio od rolników, na targowisku i ryneczku.Respondenci, którzy

Sześć trendów, które kształtują rynek żywności ekologicznej
Stowarzyszenie Soil przeprowadziło badania i ankiety, na podstawie których wyłuskało 6 najważniejszych trendów, które powodują wzrost sektora spożywczego i wpływają na to, co