Dobry popyt i stabilne ceny
Z powodu warunków pogodowych podaż szparagów w marcu i kwietniu była niższa niż zwykle, więc wielkość zakupów była ograniczona. W maju i czerwcu rynek był

VSSE: Intensywne doznania smakowe przy dobrym popycie i stabilnych cenach szparagów
Ze względu na pogodę, podaż szparagów w marcu i kwietniu była niższa niż zwykle, więc ilości zakupu były ograniczone. W maju i czerwcu rynek był wystarczająco

"Areał szparagów w Belgii kurczy się z roku na rok"

"Letnia redukcja równoważy podaż grzybów"
Zwykle, gdy zbliża się lato, sprzedaż grzybów spowalnia. "Od momentu pojawienia się szparagów w większych ilościach do września, sprzedaż zwykle nieco spada. W tym roku jednak,

"Sezon na szparagi był świetny pod względem cen, ale z bardzo nieregularną podażą".
Nadszedł ostatni miesiąc sezonu holenderskich szparagów. "Nie jesteśmy niezadowoleni. Pod względem cen był to zdecydowanie dobry sezon, bez żadnych spadków" - mówi Will Teeuwen z Teboza.

"Podaż i popyt szparagów są w tym sezonie bardzo zrównoważone"
"Nie świętujemy, zanim nie dotrzemy do mety" - mówi Rick Mengers, kupiec szparagów z holenderskiej spółdzielni ZON. "Ale jak dotąd podaż i popyt na rynku szparagów są dobrze

"Greckie szparagi pojawiły się w tym roku wcześnie, natomiast niemiecka podaż dość późno trafiła na rynek"

"Przed Wielkanocą popyt na szparagi przewyższy podaż"
Popyt jest duży, ale ze względu na zimną pogodę i brak godzin słonecznych, większe ilości holenderskich szparagów to jeszcze trochę czasu. "Musimy też jeszcze wykonać sporo orki

"Ostatnie mrozy całkowicie wstrzymały dostawy hiszpańskich szparagów"
Ostatnie mrozy w Hiszpanii bardzo wpłynęły na podaż wielu hiszpańskich warzyw. "Szparagi w regionie Granady, na przykład, są całkowicie zamrożone", mówi Tom Maes z firmy