Pochodzenie i ceny świeżych produktów zmieniają się
W 2012 roku firma Terra Exports została założona jako międzynarodowy sprzedawca świeżych produktów z siedzibą w Nevadzie w USA. To, co zaczęło się jako jednoosobowa firma,

Spożycie awokado i mango w Hiszpanii wzrosło o ponad 1000% w ciągu dekady.
Według analizy przeprowadzonej przez Confidencial Digital w oparciu o produkty sprzedawane na Mercamadrid, największym rynku hurtowym w Hiszpanii i punktem odniesienia

Stabilny popyt na egipską marchew
Egipscy eksporterzy marchwi są w połowie sezonu marchwi i informują o normalnym roku ze stabilną produkcją i popytem, według Mohammada Elsayeda Ahmeda, menedżera

Holenderski areał jabłek zmniejszył się o 85% od 1950 r.
Holandia ma o 85% mniejszy areał jabłek niż w 1950 roku. W przypadku gruszek, areał spadł o jedną trzecią od 1950 do 2022 roku. Areał jabłek przez długi czas przewyższał

Allan Dall zostanie przewodniczącym zarządu Freshcare
Allan Dall jest nowym prezesem Freshcare, największego w Australii dostawcy programów asekuracyjnych dla branży świeżych produktów i winogron. Zastąpił on Belindę Hazell, która

'Owoce i warzywa miały największy kwartalny spadek od 2012 roku'
Nakłady rolnicze pozostały podwyższone na początku 2023 roku w porównaniu z poziomami sprzed Covid. Chociaż nadal są one znacznie powyżej poziomów sprzed Covid, niektóre ceny

Dole Europe stawia na nowego dyrektora zarządzającego Tobiasa Deila
Największa na świecie firma produkująca świeże produkty Dole przekazała ogólną odpowiedzialność za rozwój swojej europejskiej bazy klientów Tobiasowi Deilowi, który objął stanowisko

Najostrzejsze papryczki na świecie w hurtowniach Makro
W Makro Polska znaleźć można szeroki wybór świeżych papryczek chili o różnych poziomach pikantności – od jalapeno, przez cayenne, habanero, Bird’s Eye (piri piri)

Food Show 2018: Polska gastronomia u progu wielkiego rozkwitu
Jak wynika z badania "Rynek gastronomiczny 2017" przeprowadzonego przez GfK, w porównaniu do roku ubiegłego rynek gastronomiczny w Polsce wzrósł o ponad 10,5 proc. i jest